Produzzjoni tal-idroliżi tal-collagen tal-protease tal-annimali
Dettall tal-Prodott
L-idrolażi tal-proteini tal-annimali huwa t-tim ta 'riċerka u żvilupp bijoloġiku tagħna skont l-istruttura tal-proteini tal-annimali u l-idroliżi tad-dejta sperimentali għal ħafna drabi, uża varjetà ta' siti tat-tqattigħ tad-distribuzzjoni tal-proteini u, jista 'jintuża b'mod wiesa' fi proteini tal-annimali bħal tiġieġ, majjali , baqar u laħam ieħor tat-tjur, prodotti sekondarji tal-laħam tal-għadam tal-frott tal-baħar tal-ilma, ħut u molluski tal-gambli u idroliżi oħra tal-proteini, il-produzzjoni ta 'diversi tipi ta' togħma tal-laħam, soppa tal-għadam, estratt tal-laħam u frott tal-baħar, Jista 'jevita l-prodotti sekondarji ta' ħsara ikkawżat minn idroliżi aċiduża.
Karatteristiċi tal-prodott
L-enzimi proteolitiċi tal-annimali huma magħmulin prinċipalment minn endonucleases, exonucleases u enzimi tat-togħma.L-endonukleażi jaqtgħu r-rabtiet tal-peptidi ġewwa l-proteini, u l-eżonukleażi jaqtgħu r-rabtiet tal-peptidi fit-tarf tal-ktajjen tal-polipeptidi biex jirrilaxxaw aċidi amminiċi.L-enzimi tat-togħma jkomplu jiddekomponu t-togħma tal-peptide morra ġġenerata mill-idroliżi, li għandha rwol fl-ottimizzazzjoni tat-togħma tal-idrolisat.Bi grad għoli ta 'idroliżi tal-proteini (sa 60% jew aktar), kontenut niexef tan-nitroġenu amminiku ta' aktar minn 2.5g/100g (niexef), idroliżi bir-reqqa (rata ta 'utilizzazzjoni effettiva tal-proteini ta' aktar minn 85%), l-idrolizzat għandu l-karatteristiċi ta 'aċidu amminiku ta' togħma għolja, togħma tajba, sinjuri, mingħajr imrar.
Qasam ta' applikazzjoni
1. Ipproċessar tal-laħam
L-enzimi proteolitiċi tal-annimali, li jintużaw ħafna fl-ipproċessar tal-laħam, jistgħu idrolizzaw diversi tipi ta 'proteini tal-laħam f'peptidi jew aċidi amminiċi.Naqqas b'mod effettiv l-ispiża tal-klijent stess tal-preparazzjoni tar-riċerka tal-protease.
2. Ipproċessar tal-kondimenti
L-idrolażi tal-proteini tal-annimali jistgħu jintużaw fl-ipproċessar tal-proteini tal-annimali, itejbu t-togħma, jippreparaw HAP, jipproduċu essenza tat-tiġieġ, zalza tal-gajdri, zalza tal-ħut u kondimenti oħra.
3. Nutrizzjoni u prodotti għall-kura tas-saħħa
L-idrolażi tal-proteini tal-annimali għandu kapaċità qawwija li idrolizza l-proteina tal-annimali, jista 'jidrolizza kull tip ta' għadam u laħam tal-annimali, użat fil-produzzjoni ta 'trab tal-kollaġen, kollaġen tal-għadam, trab tal-brodu tal-għadam, preparazzjoni tal-kalċju u fosfru.
4. Ipproċessar ta 'ikel għall-annimali domestiċi
L-idrolażi tal-proteini tal-annimali jista 'jintuża biex idrolizza diversi ġewwieni u ġewwieni tal-annimali, użat fl-ipproċessar tal-ikel għall-annimali domestiċi, għandu l-karatteristiċi ta' grad għoli ta 'idroliżi, togħma rikka tal-laħam, togħma tajba u l-bqija.
Solubilità
Il-prodott jinħall fl-ilma, u s-soluzzjoni milwiema hija likwidu opak safrani.
Kundizzjonijiet ta' l-użu
Firxa effettiva: Temperatura: 30-60℃ PH: skond il-PH naturali tas-sottostrat
Firxa ottima: Temperatura: 50℃ PH: skond il-PH naturali tas-sottostrat
(L-intensità tat-togħma tista 'tiżdied billi jittawwal il-ħin tal-idroliżi jew billi żżid l-enzimi tat-togħma tagħna!)
Ippakkjar tal-prodott
Ippakkjar tal-borża tal-aluminju-plastik, 1kg × 10 boroż/kaxxa;1 kg x20 borża/kaxxa
